Corso Nutrizione di base
Il Corso di nutrizione offre una panoramica delle scienze alimentari e della salute, insegnando come il cibo influenzi il corpo umano. Gli studenti imparano i principi dei macronutrienti e dei micronutrienti, la pianificazione di diete equilibrate e la nutrizione per diverse esigenze, come lo sport. Il corso può trattare anche di alimentazione per la prevenzione di malattie e di come adattarla per ottimizzare la salute. È utile per chi vuole diventare nutrizionista o semplicemente migliorare il proprio benessere.
Il Corso
Il Programma del Corso:
​Corso Nutrizione di base
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Nozioni base di anatomia e fisiologia del sistema digerente;
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Bioenergetica muscolare nell’ambito dell’attività fisica e sportiva;
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Ruolo degli ormoni nell’attività fisica;
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Metodi di valutazione della composizione corporea;
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I nutrienti: funzione e impiego nell’ambito sportivo;
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Dietetica sportiva: alimentazione adeguata per gli atleti;
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Termoregolazione e idratazione per gli sportivi;
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Uso di integratori e supplementi nello sport;
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Sport e stress ossidativo: nutrizione e integrazione antiossidante;
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Esame finale.
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Via Guisan 33, 6900 Massagno, Canton Ticino, Svizzera
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